
早餐市场竞争更激烈
洋餐厅开始卖油条了。昨日,石市肯德基在早餐时段卖起了油条,还给油条起了个名字叫“安心油条”,售价每根3元。 昨日,记者在肯德基平安店里看到,肯德基油条与传统油条相似,不过颜色较淡,个头儿也只有传统油条的一半长。石市肯德基餐厅相关负责人介绍,肯德基油条不添加明矾,所以起名叫“安心油条”,并定位为肯德基早餐长期产品。这次推出的“安心油条”,是继花式早餐粥后又一个本土化的全新产品。 据了解,目前石市市场上的油条每根约1元,永和或阳光永和等快餐店的油条稍贵,价格在2~3元/根。“传统快餐店除了油条还有包子、豆浆等传统食品,预计肯德基带来的冲击不大,我们目前的售价也不会调整。”永和豆浆相关负责人说。 麦当劳北区经理表示,麦当劳近期没有推出油条计划,不过在产品设计、公司管理上,也在向中国本土化方面发展。 石家庄市商务局服务消费处处长王石柱预计,洋快餐进军本土市场对本土餐饮业冲击不大,但会刺激和促进本土餐饮业标准化发展的步伐。 |