
刘家餐饮管理有限公司,始于刘家香辣馆。2001年9月15日,杭州,第一家刘家香辣馆安营扎寨。短短二年时间,刘家香辣馆先后布局城东艮山西路、城南惠民路、城西古荡、城北绍兴路、城中延安路、平海路,而当市内这9家连锁店琴瑟和鸣之时,刘家香渐丰的羽翼再度延伸,走进长三角,上海、南京、合肥等地也先后粉墨登场。刘家香辣馆从此开始了真正意义上的刘家餐饮管理公司的经营之旅除了旗下10家直营的香辣系列品牌店,目前在全国范围内的香辣加盟连锁店已达四十余家,统一的标志、完整的物流配送系统、标准的员工培养体系使得加盟店经营成本大大降低,长期效益更加明显,这对投资者来说是一个理想的投资项目。
更值得一提的是刘家餐饮人凭借其高瞻远瞩的目光,另辟蹊径,开发出荧蚕现代主题餐厅、竹叶亭,日本料理等中西结合富有现代气息的中高档餐厅,以区别于刘家香辣馆,在餐饮界形成遍地开花的局面。公司为了打造好公司主体,还与浙江省餐饮行业协会合办浙江餐饮培训学院,以期形成一系列以刘家为核心、立体经营、统一管理的刘家餐饮管理有限公司。
刘家餐饮管理有限公司下设人力资源部、项目营运部、市场营销部、市场拓展部、财务采购部、物配中心部、厨房出品部七大分工明确、管理有续的职能部门,为公司的发展壮大提供了坚强的后盾。公司七大职能部门分工明确,摒弃了以往私营企业的作坊式管理方式,采用现代化的管理模式,将以人为本作为核心,大力开发人力资源,培养和造就一批又一皮高素质的适应知识经济时代要求的人才。与此同时,公司注重品牌文化的打造,注重现代化的物流经营管理,使得餐饮经营品牌化、规范化、标准化。创业两年的刘家,年营业收入达5000万元,杭州本地营业面积达6000?,公司现有员工1000多人,其中高学历的管理人才150余人。作为一家民营餐饮企业,刘家餐饮管理有限公司在追求经济效益的同时,更强调公司的社会效益,始终把依法经营、安全经营放在首位。
刘家餐饮管理有限公司自成立以来坚持一流的品质,一流的服务,一流的环境,一流的管理,坚持创新中求发展,抓管理出效益,争创全国一流餐饮连锁店。在此感谢支持刘家餐饮的各界人士!同时我们真诚的邀请各界客商与本公司携手合作,共创餐饮新天地。