小肥鹅火锅

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关于我们

小肥鹅火锅是我公司潜心研制开发的新品种，为国内首创，在林立的餐饮业中独树一帜。鹅是由雁驯化而来，是家禽中唯一的食草动物。我国民间养鹅已具有三千多年悠久历史。骆宾王的著名诗歌《咏鹅》流传至今，家喻户晓。鹅肉富含高蛋白，低脂肪，是健康绿色食品。性甘干，有益气补虚，暖胃开津，养精血，防衰老，健体魄之功效。鹅肉、鹅血中含有抑制癌细胞发育的物质和抗癌因子，有防癌抗癌的作用，鹅肉被世界卫生组织推荐为最佳肉食产品。我公司对鹅肉食法进行创新，把精美的鹅肉引入传统的火锅中来，经过先进工艺加工的涮鹅肉，肥瘦分明、口味醇厚、滑爽鲜嫩，汤鲜味美，回味幽香。我们选用陶瓷火锅，因为金属火锅在长时间煮食过程中会分解有害金属物质，所以陶瓷火锅是唯一替代金属火锅的产品，它带给您的是健康、环保、原汁原味，充满人性化的享受。吃鹅肉的四大理由一、天然牧养，绿色之王鹅是家禽中唯一的食草动物，由雁驯化而来。鹅肉营养丰富，肉嫩味美，脂肪含量低，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。二、世界公认，最佳肉食鹅肉是世界卫生组织推荐的最佳肉食产品，并被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。三、重大发现，抗癌因子国外专家一致认为，鹅肉、鹅血中存在抑制癌细胞发育的物质，并存有抗癌因子，长期食用鹅肉、鹅制品，有防癌、抗癌的作用。四、健康环保，陶瓷火锅金属火锅在长时间煮食过程中会分解有害金属物质，陶瓷火锅是唯一代金属火锅的产品，它带给您的是：健康、环保、原汁原味、充满人性化的享受！小肥鹅的四大特点：一、特殊工艺精制鹅肉鲜嫩小肥鹅，味道真不错！本店精心选择特种肥嫩鹅肉，对肉体进行科学加工，色泽纯正、鲜艳美观。涮后口味醇厚。肥瘦鲜明，肥而不腻，瘦而不柴，美不胜收。二、科学配方，营养滋补绿色小肥肠，滋润好体格！鹅肉性味甘、平、入脾、肺、益气补虚、和胃止渴。《本草纲目》言其“利五脏，解五脏热，煮汁止消渴”。《本草纲目》记“主消渴，煮鹅肉饮之”。《随息居饮食谱》称其“补虚益气，暖胃生津”。三、秘制蘸料味美飘香蘸料好滋味吃了真解馋！经过精心调制的麻酱、海鲜汁、沙茶酱等小料别有韵味，鹅肉入口依然飘香，蘸蘸酱料更加滋味。四、特制高汤细细品尝喝汤健脾胃滋阳又壮阳！选用老鸡、牛骨、火腿等熬制而成的高汤，配制滋补药膳锅、全鹅锅、子母锅等系列锅底，营养丰富、滋身健体、风味别致，有特色。企业文化企业宗旨：求实、创新、发展、共赢管理理念：制度化、人性化经营理念：追求时尚、经营健康质量理念：讲细节、无缺陷、高标准、求完美服务理念：细心、耐心、尽心、静心品牌理念：传承饮食文化、缔造知名品牌市场理念：开拓市场、融入市场、占领市场顾客：就是老板，是我们的衣食父母我们：是顾客需求的追求者