东方龙干锅鸭

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暑气退去，秋意渐浓。立秋以后，空气中的水分逐渐减少，昼夜温差增大，中医称这种气候特点为“燥”。天气干燥了，人体水分更容易流失，会使人的皮肤干燥起皱，眼干涩，产生大量头皮屑，以及口干唇裂、便秘、心烦等“秋燥病”。这个时候一定不要忘了给自己滋补一下，小编为您推荐一道滋补上品———鸭子，由于鸭子本属于温补食品，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，因此非常适宜于滋阴养津以防秋燥。小编走访了几家庄里的饭店，看看他们都是如何烹饪美味鸭子的。

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