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楚冀粥底火锅 将传统的“粥文化”与近代流行的“火锅文化”以科学艺术的手段创新融汇,采用“以粥为底、以粥涮菜、涮菜品粥”的新健康食法。此锅选用多种精米精心熬制,再放入新鲜配料,使粥底绵滑有味,同时加入精选(牛、羊、猪、鸭、鸡等)肉和时令新鲜蔬菜,让粥与各种涮食完全融于一体,即保障了火锅本身应有的风格,又把人们的饮食观念引入色、香、味、形的审美享受,实为老少皆宜之四季美食。
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