
烧鹅仔餐厅是新燕春集团与广东烧鹅仔集团联手奉献给省会人民的礼物,广东省烧鹅仔集团有限责任公司首家"第三代"连锁店。
采用"超市自选"、"通透厨房"、"明档亮灶"的经营方式,创造出别具一格的烧鹅仔酒楼风格。该美食城无论在整体规模和装修档次方面均居石家庄市其它餐饮企业之首。除了保留烧鹅仔常规特色外,还设立了大小共廿余间贵宾豪华厅房,将中国皇室的古典风范,江南水乡的清新秀美,异域的绮丽风光都淋漓尽致地得以展现。加之广东厨师对菜品的悉心制作和训练有素的服务侍者的专业表现,将会使您从感官到身心得到无比的精神及物质享受。餐厅经营正宗粤菜,采取了烧鹅仔式的全保鲜自选风格,顾客可以根据自己的饮食习惯和消费水平进行选择,交由服务员送至后厨进行现场加工,厨房采取明档玻璃形式,顾客可以清楚地看到加工的全过程。自选、自配、口味自定,真正做到丰俭由己,随心所欲。特色菜品有至尊烧鹅、东江狗肉煲、炸荷包鲜鱿、合家团圆、笼仔荷香粉蒸骨、黑椒蒜茸焗蟹、避风塘炒蟹、鲜炒膏蟹、卤水系列、清蒸蟹、刺身、海鲜等。