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沈记老汤集华夏美食之神韵

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石家庄石家庄市燕春花园酒店

沈记不仅靓汤美味、营养,菜品也是极有特色的。沈记靓汤的菜品不仅保持上海本邦菜重原味、重烹调、香、脆、鲜、嫩又不失营养的特点,又与粤菜色泽鲜亮、选村考究、保持鲜活的特点相融合,兼具沪粤菜品之美,如:"至尊佳品"中的蚝皇原只窝麻鲍,"熏烤卤味"中的金牌叉烤皇,"精选小菜"中的上海炒鳝糊等。
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