石家庄咖啡茶楼 石家庄餐饮美食 石家庄御茗轩茶艺馆
品普洱茶需用心,啜饮入口,方能得其真韵。茶汤入口后,待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露”生津”令人神清气爽,津液四溢,持久不散不竭,此乃品茗之最佳感受的“回韵”。
1看外观
先看普洱茶干茶茶体的色泽,条索芽叶的完整程度及茶叶的洁净度。
2观汤色
观其汤色的透明度、清澈度、色度。
3闻其香
饮普洱茶必须趁热举杯鼻前闻香,闻之自然醇厚,即可感受陈味如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰之下。
4尝其味
啜饮入口,要能得其真韵,满口芳香,甘露“生津”醇和顺滑;有其普洱之“回韵”者最佳。
5看叶底
开汤后的叶底条索油嫩红润;毫毛显著,有强劲的活力感者为好茶。