石家庄咖啡茶楼 石家庄餐饮美食 石家庄御茗轩茶艺馆
水质
最好以纯净水或山泉水冲泡普洱茶，凡符合国家规定饮用水指标的水也可用冲泡。
水温
泡茶的水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响。普洱茶冲泡的水温，新生茶一般要求95度而冲泡陈年普洱茶则须100度的沸水为佳。
投茶量
投茶量要根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡，小盖碗一般3----5克 适于3---5人饮用，大盖碗5--10克适于5---8人。
冲泡时间
可依个人口感而定。在第一、二泡时，将水倒掉（温茶）以去除普洱茶表面浮沫，后再重新冲入沸水冲泡。一般头几泡快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱茶的佳味。
器皿的选配
泡普洱茶一般以使用紫砂壶为最佳，因为紫砂壶内部有气孔，使其有良好的透气性能，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和陈味。另一种就是用瓷盖碗冲泡，它不吸味，可泡出它的真实口感。用玻璃杯冲泡，便于观其自然汤色。
